6月19日，北京同仁堂产品质量部副部长赵小刚和他的师傅卢广荣在检查牛黄的质量。记者韩萌摄
　　
    北京同仁堂，产品以配方独特、选料上乘享誉海内外。70岁的卢广荣便是这“选料上乘”的把关人。她在同仁堂，已走过51度春秋。近日，她入围国家级非物质文化遗产四位同仁堂中医药文化代表性传承人之一。
　　“过她这关太难”
　　上周二，同仁堂质检室的大平桌上，摆着筛子、铁托盘和塑料碗，卢广荣和徒弟赵小刚将一把牛黄片放在托盘上，牛黄片像一堆沙砾，每粒只有半个黄豆粒大小。师徒俩把头埋在托盘前，一粒一粒地扒拉。卢老说，十几公斤牛黄，两人得扒拉两三周。
    赵小刚指着塑料碗说：“这都是不合格的。”卢老抓起一把演示，“颜色明显发暗”，落在托盘上，不合格产品的声音发脆。她说，她每向塑料碗里扔一粒，进货商的心就颤一颤。今年，曾有批牛黄到货48公斤，被退回37公斤。
　　人参、鹿茸、牛黄……这些细贵中药材是很多药品的主要原料，资源稀缺、价格昂贵。一旦让伪劣药材混入，药品质量和药效将很难保证。
　　“过她这关太难了。”一不愿透露姓名的进货商抱怨。有不少人向老人递“信封”，老人都说，马上拿走，没有商量余地。每年，就凭老人的火眼金睛，价值一千多万元的药材被拒之门外。
　　师傅不愿“领进门”
　　小学文化的卢广荣18岁进同仁堂时，只是一名仓库保管员，对药材一窍不通。
　　俗话说“师傅领进门，修行在个人。”可进厂时师傅却不愿收这个女徒弟。老师傅是细贵药材专家。卢广荣说，在师傅眼里，男徒弟能干、机灵。最关键的，个别药材对女性身体不好，有可能影响生育。有着男孩性格的卢广荣却要把这行干到底。
　　卢广荣说，师傅脾气很怪，很多知识只讲一遍，再问便会发火。她白天跟着师傅死记硬背。晚上带本字典在库房里记药名，直到深夜。
　　六七年后，师傅和师兄离开同仁堂，她担起鉴别细贵药材的重任。
　　对未来充满信心
　　如今，老人已收过8个徒弟，但成气候的不多。
　　现任产品质量部副部长赵小刚认为，师和徒得双向选择，选徒弟很不容易，宁精勿滥，这行必须天天跟着老师，想一周上次课，十年也学不成。这位跟随老师20多年、被卢老认为是最满意的徒弟，也自认学到老师八成本事。
　　赵小刚说，在同行里，老师的技艺高超在于，很多行家只是熟悉几种药材的鉴别，而卢老则对百余药材品种的300多个规格无一不精。
　　鉴别细贵药材这门行当虽有传承危机，但卢老对同仁堂的未来充满信心，“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”，这是同仁堂的堂训；济世养生、治病救人，做药得讲良心，这是药德。只要牢记堂训和药德，同仁堂就会一路稳健。
　　一家三代同“堂”
　　“她是专家，还上过报纸呢。”邻居们很熟悉卢广荣，甚至了解她的“作息时间”：周六回家，周一上班。
　　瓷器、木雕、壁挂百枚毛主席像章……卢老的家古色古香。这都是老伴李绍敏布置装点的。
　　“我俩更像周末夫妻。”李绍敏笑着回忆50年的夫妻生活，妻子家离单位远，骑车要1小时15分，坐车也要倒3次，实在不方便。为这，老伴多数时间住在单位附近的一间一居室里。
    刚入围非遗传承人时，卢老信心不足，“我文化低，不会说不会写，单位那么多博士硕士，我怎么能行？”可李绍敏却很支持妻子，老两口的大女儿和外孙也都在同仁堂工作。“三代都在同仁堂，是我们一家的骄傲。”


来源：新京报